Erdbeer-Joghurt-Sorbet

Erdbeer-Joghurt-Sorbet

Zutaten
400 g selbstgemachter Joghurt
2 EL Puderzucker
2 EL Limettensaft
300 g TK-Erdbeeren

Zubereitung
Joghurt über Nacht im Joghurtbereiter herstellen. Den selbstgemachten Joghurt mit Puderzucker und Limettensaft verrühren. Die Erdbeeren in einem Standmixer pürieren und mit dem Joghurt vermischen. Das Sorbet in vorgekühlte Schälchen füllen und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Dann sofort servieren.